为切实规范烧烤店、火锅店经营行为，确保人民群众饮食安全，海港区自10月17日起开展为期2个月的烧烤店火锅店专项整治行动。各镇（园区）、街道，各有关部门结合实际制定了专项整治行动实施方案，摸清辖区内烧烤店、火锅店底数，按照“取缔一批，规范一批，提升一批”的原则，进行集中整治。截至目前，食品稽查部门排查48家次，取缔13家、规范11家、提升5家，发现食品安全隐患点位16个，现已全部整改完毕；城管部门取缔1家、规范41家、提升4家。

　　同时，海港区还要求各镇（园区）、街道，各食品安全监管部门，逐步完善长效监管工作机制，突出重点区域、重点部位，强化对所有烧烤店、火锅店的监督检查力度，督促经营者严格落实食品添加剂“五专”（专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存）制度，严肃查处非法添加和滥用食品添加剂等违法行为。